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故宮晶華,顧名思義,也就是將故宮與晶華緊密結合,結合的是菜色內容、餐具器冊、發思古幽情的裝潢。
他們的菜色非常多,今天介紹的是甜點「多寶閣」。
多寶閣有七種來自大江南北、各地方的經典甜品,像北京的驢打滾,南方的桂花糕,喜慶必備的壽桃...等。
他們被做成古物的造型,看到確實會讓人驚嘆不已。
中式甜點不外乎豆沙、紅豆、糯米,加入其他的食材調配出各種變化,這些甜點最讓人驚喜的,是不太甜。
吃甜點最怕吃到那種甜死人不償命的巧克力、砂糖。
這些甜點擺在多寶閣的架子上,想著皇帝把玩的心情,身價自是不凡,但真要吃出五千年歷史的深沉,還真得天馬行空的想像一翻。
下午茶的飲料不只提供茶水,還有咖啡可點,太累時來杯咖啡,真是可救賤命。
值得一提的是,故宮晶華旁的故宮禮品供應中心,正在做週年慶呢,到10月31日,全面九折,還有許多特價品。
這裡可不輸羅浮宮的賣場,東西奇致有趣,送禮自用兩相宜。
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